发，将物品放在头上时，因为有头发的摩擦，会更容易掌握平衡，另外头发也像是一块非常松软的海绵，可以将头顶物品的重量均匀分散。
有一种说法是这里黑人的衣着，大都是以长布裹身，如果想要把物品放到肩膀上，就会觉得很不方便。
有些非洲人认为，肩膀是比较神圣的部位，不可以用来担重物，那是对肩膀的亵渎。
还有，相比起手提或者是肩扛，用头顶着东西行走，双脚更容易向前移动，步子更轻快，还能腾出手干其他的事情————」
周景明初次见到这些加纳人用头顶东西的时候，其实也挺好奇，在后来的接触中，多少了解一些：「只能说，尊重他们的习惯吧，见得多了，你就不觉得奇怪了。」
「我只是想不明白，你看哪个————」
苏秀兰透过车窗指着前方一个头顶着三袋东西的黑人：「他顶着的东西，估计不下一百斤吧，脖子怎么受得了？」
「很正常，在非洲，用脑袋顶重物，是很多人从小就练习的事情，刚开始是顶比较轻的东西，然后逐渐增加，时间长了，就能办到了，就像咱们背东西，小的时候背不了多少，慢慢的习惯了，五十斤，一百斤，都变得很平常，还有人甚至能背两百斤，三百斤————」
周景明笑着解释：「这些非洲人也是一样，时间长了，仿佛都拥有铁头般的特殊能力，能够将大大小小的各种物品稳稳当当地顶在头上，他们平衡货物的技巧令人赞叹，还能健步如飞。
尤其是很多妇女，她们在闹市头顶各种商品，在卖东西的时候，从不把货物从头顶卸下来，而是直接从头上取，随着东西的减少，依然能保持平衡，所以，有人说，非洲人的脑袋不是用来思考的，而是用来顶的，就连祭神的舞蹈，舞者都用头顶着火盆跳舞。
以后有机会能去到更多的地方，你就会发现，不仅仅是非洲，在尼泊尔、泰国等地方，有很多人都是用头顶东西，很普遍。」
苏秀兰微微点头后，仍然睁大眼睛看着沿途所见的一切。
一直到了菜市场，周景明将车子停放好，牵着苏秀兰沿着街边摊位寻找需要的东西。
刚一下车，苏秀兰眉头就皱了起来：「哥————好难闻，我现在相信你看不上黑人姑娘了！」
在车里的时候还不觉得怎么样，可一到人群中，周边那些人身上散发的气味，冲得苏秀兰额头青筋暴涨。
对于贫困的加纳人来说，很大一部分人做不到天天洗澡，