名声，很快就能追上你解元的名头。这东西只有我们有，别无分号，完全垄断。”
“明年会是爆发期，就算有奶源产量的限制，二三十万斤奶糖还是有保证的。明年最少十五万两的利润，二十万两也有可能。”
“这么大的暴利，又是垄断生意，就算我们有靠山，也会有人觊觎，不敢来硬的也会来阴的。糖厂里八百多员工，必须严防死守。”
“我需要录事寮在情报上对糖厂和制药作坊的支持，防备被窃取商业机密。实际上我就是公开配方，十年八年之内他们也无法防造，但还是要尽量保密。”
朱寅点头道：“好。我立刻将糖厂、药厂列为工作目标。你放心，没有人能在录事寮的眼皮子底下，窃取我们的商业秘密。”
“想不到我们来明朝才两年，就这么有钱了。有钱就要花，不能学徽商和晋商。”
宁采薇笑道：“我花钱你放心。我一定花的惊天地泣鬼神，花的十面玲珑八面来风。徽商晋商就是背景板。”
宁清尘问道：“徽商和晋商怎么了？”
朱寅解释道：“徽商和晋商一个胜似一个有钱，三十万两身家只算‘中贾’，却一个胜似一个吝啬。别说死抠的晋商，就是徽商也是‘薄靡盐齑欣然一饱’。徽州风俗乃是布衣草履、徒步肩挑，一文不舍，一文不用。”
“然后呢？他们又把大把的银子窖藏起来。自己粗茶淡饭，银子又不流通，于国于民何益？明朝商人如果会花钱，历史可能会改写了。穷人节俭是好事，富豪节俭还是好事么？”
宁清尘摇头，“那还用说鸭？资源浪费，当然不是好事。”
朱寅道：“就说咱家用的银霜寸炭，还是乌冈栎木烧的，百斤价值一两二钱，也就是比宫中御用的红螺炭差一等。这种炭，我们一个冬天要花一百多两。”
“我们要是不花这个钱，我们是省了一百多两银子，可自己冻得不行，然后还有烧炭工人失业。”
宁采薇道：“我在琢磨一项支出，元旦祭祀。咱们需要么？小老虎你来定。要是安排元旦祭祀，春节预算就要加一笔。”
朱寅想了想回答：“明朝哪怕升斗小民，全年收入也要一成用在祭祀上。怎么用？无非祭品、祭器、香火、灯烛等花费，富裕人家还要每逢年节请人打醮、祈福、唱戏等等。咱家也是十里八乡的大户人家了，祭祀该当办一办的，这不仅仅是入乡随俗，也是华夏传统。”
“咱们还没有家族祠堂，可也要祭祖、祭神，不然要是