周晓山听到陈大脑袋这么说,也只能将那两大网兜东西给接了过去。
周晓白则是兴奋地帮着林建国拎东西!
眼角的笑意,都有些藏不住了!
众人先进了屋,周晓山介绍了一下陈大脑袋,周孝礼马上请他一起坐下喝口水。
“小林!”
“你这野货都拿回来了?”
正在跟周孝礼聊得不亦乐乎的黄援朝,笑嘻嘻道。
“都拿来了!首长!”
“你们就好好聊回天,我出去亲自下厨!”
“保准今天让你吃美了!”
说完,林建国便走进了灶房。
此刻,灶房里已经准备了两道菜了。
除了先前炖的熊肉,韩玉芳还炒了一大盘鹿肉。
林建国让韩玉芳盛出来,便准备炖个飞龙汤!
他让二牛处理两只飞龙,自己则是给熊掌去毛!
为了能节省时间,林建国让周晓山在院子里用石头再搭一个简易灶台。
恰好周晓礼家里还有一口破了大洞的铁锅。
重新刷一下的话,炖个熊掌没有问题!
熊掌这东西,做起来费点工夫。
可要是做好了,那绝对是美味!
先前将熊掌割下来时,林建国就已经用草木灰把外面的毛茬子去了一遍。
今天他从家里拿的这只熊掌足有三四斤重。
肥厚饱满,掌心的肉跟蹄筋似的,透着油光。
林建国蹲在院子里,拿起锋利的剔骨刀,开始一根一根地挑熊掌上的细毛。
这可是个细致活,急不得。
那些细毛埋在皮肉里头,光用火烧是烧不掉的,必须要一根根挑出来。
不然吃的时候扎嘴,糟践了好东西。
周晓白蹲在一旁,看得眼花缭乱:
“建国!你搁这儿绣花呢?”
“熊掌做起来,这么费劲吗?”
林建国笑着道:
“当然了!”
“熊掌这玩意儿,讲究的就是个精细。”
“毕竟这玩意可稀有的很,你在龙城都未必能吃到!”
周晓白微微颔首,蹲在那儿看林建国挑毛,看得入了迷。
林二牛在灶房里处理飞龙。
这玩意就简单多了。
开膛破肚之后,浇上滚烫的热水,利利索索地把两只飞龙拾掇干净了。