。
可此时此刻，她才突然发现，
原来蛋炒饭，也能做得这么讲究？
不，
准確来说，陈秋现在做的，已经让她有种陌生感了。
这根本不像她以前见过的任何一种蛋炒饭！
他不是在“炒一碗饭”。
而像是在做一道精细的作品。
米饭怎么处理，蛋液怎么裹，顺序怎么排，份量怎么控，竟然每一步都像是早就算好了一样。
尤其是那种从容不迫的架势。
更是让人莫名生出一种感觉，
这碗饭，恐怕真没那么简单。
而就在沈书瑶发愣的时候，陈秋那边已经起锅烧油。
锅一上火，蓝色火焰瞬间躥起。
很快，锅底温度就被拉了上来，
陈秋往锅中落了一小块猪板油，隨著高温一激，那板油“滋啦”一声化开，炸出一股脂香。
油香一起，整个后厨的味道都像是被瞬间点亮了。
沈书瑶鼻尖轻轻一动，
这香味也太勾人了吧？
可这还只是开始。
下一秒，陈秋先將一部分蛋清滑入锅中。
高温之下，蛋清几乎瞬间凝起，呈现出一种蓬鬆细嫩的状態。
紧接著，裹满蛋黄的米饭被整个倒入锅中。
轰！
米饭下锅的一剎那，锅中香气陡然炸开！
陈秋左手扶锅，右手执勺，
翻！压！挑！抖！
动作快得几乎叫人眼花繚乱。
炒勺与铁锅碰撞，发出清脆利落的声响。
哐！哐！哐！
而那锅中的米饭，在这样的翻炒之下，迅速散开。
明明只是最普通不过的米饭和鸡蛋，
可在陈秋手里，却像活过来了一样。
粒粒翻飞，粒粒裹香。
高温之下，蛋香，米香，油香，还有那股猛火的锅气，层层叠叠的涌了出来。
香味直往人鼻子里钻，往人胃里勾！
就在这时，陈秋又將火腿丁和虾仁送入锅中。
简单几个翻锅，火腿的咸鲜和虾仁的鲜甜被激发出来，与锅中那股蛋香融在一起。
再然后，是葱花。
一把翠绿葱花撒进去的瞬间，整口锅像是最后被补上了灵魂。
清冽的葱香一冒出来，整个味道彻底