水煮肉片，先淡后浓没毛病。
跟刚刚的水果菜不同，拔丝山药表面就掛满了丝丝缕缕的丝，仔细看还会发现那些丝像是被扭成了大片大片的叶子的存在。
那些丝就是叶脉似的，一大片一大片的遮住了下面的山药块，偏中间又是鏤空的，
光看造型就很漂亮。
黄橙橙的丝，包括表面都有些黄的山药块，润泽的顏色显得格外有食慾，最先进入人鼻腔的就是的甜蜜滋味。
虽然刚刚的水果菜也是甜的，可水果的甜和的甜其实是两个不同的味道。
不知道是不是常季做的分明，哪怕苗英俊和钱峰来並不是专业的人土，可闻到这个味道还是轻易就能分辨出来。
小心挑开丝，夹起一块山药，才刚刚离盘子三厘米，橙亮的丝就被拉了出来。
细丝隨著筷子的移动拉得越来越长，也越来越细，越发得透亮，却没有要断的意思。
直到长度差不多到嘴边了，才陡然一断，可以说相当省事了，直接放嘴里就行。
山药绵软滑溜，表面还有拉出来的一些丝，硬硬脆脆的，与山药的软形成了鲜明的对比。
“这道拔丝山药真好吃，感觉这里的每道菜都非常好吃。”
苗英俊本来以为刚刚的两道水果菜已经是足够让他惊艷了。
没有想到，这道比起水果菜，看起来略显平庸的拔丝山药，味道居然也这么好。
並不过分甜腻，却恰好跟山药绵软细滑的口感中和在一起，偏就让人觉得欲罢不能。