热气腾腾的一大锅菜端上桌，香气瞬间弥漫了整个客厅。
与之前的菌汤和蜂蛹不同，这股香气带着浓郁的肉味，又夹杂着一股独特的草本芬芳，令人食指大动，忍不住深吸一口气。
李老亲自用大勺挖起一碗，递给李旭，脸上带着几分得意：「肉不用说，是你之前带来的野猪肉。我仔细看了，野猪腊肉用特殊手法弄了之后，专门去了膻腥气，再熏制成的。肉质略有粗糙，不过口劲十足，搭配上山间野菜，别有风味。」
在秦岭时，
王柏木熏了腊肉，其中就有野猪肉。
是他之前弄的，李旭离开时，拿了几斤，都送给李老了。
李旭接过碗，深吸一口气，各种草药的香味袭来，与野猪肉的醇厚香气完美融合，令人精神一振。
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他仔细辨认了一下，随即感叹道：「天门冬……盖笋……孕穗，还有……刺玫苔子？李老，您这是也研究起中医了，这哪里是一锅菜？明明就是上等药膳。」
「哈哈哈，果然什么都瞒不了李大夫。」
李老开怀大笑道。
一点也没有被看穿的不悦。
他笑着解释道：「你拿来的野猪肉是好东西，所以我专门托人采挖了这些野生中草药。这些山间野菜，伴随着黄精、首乌、百合、茯苓。吃下这些甜糯生津又气血大补之物，能进行很好的食补，不仅能解馋，还能滋补身体，一举两得。」
李老指着锅里的菜，如数家珍地介绍起来：
「你看，这是天门冬。这东西在深山竹树林中，那半人高的一丛丛青郁苍碧的身影，就是它。每到冬末春初，如令箭状的嫩茎就蹿出地表，待尺把长时掐下，恍如青玉簪，入口腴嫩清脆，那种滑腻腻的鲜味，有吃冬笋和扁尖的感觉，甘甜回味，滋润心肺。」
「还有这盖笋，本身无味，只有小指头粗细，剥去绿壳，水汪汪地泛着白灵鲜嫩的光泽，清脆爽口。我用它来中和野猪肉的厚重，增加清新的口感。」
「这孕穗，也是常见的野菜。我把它从叶鞘中抽出，掐去老梢，与螺及火腿片同炒，黑白红绿，颜色漂亮。今天我是用来和野猪肉一起炖煮，妙在荤味厚而醇香悠长，素味清而淡远甜悠，口感层次分明，犹如往返于红尘净土、闹市幽谷，滋味无穷。」
大家听着李老的介绍，再尝着锅里的美味，都赞不绝口。