第564章 『上钩』(2 / 3)

,而是先夹在筷子上仔细端详。

这虾,前段洁白如玉,晶莹剔透;越靠近尾壳的地方,颜色越是鲜红,好似火焰般鲜活跳动。

一口塞进嘴里,轻轻一咬。

虾肉弹牙,嫩滑无比。

最妙的是,在鲜美异常的同时,却带着一丝极其清淡的香气,就像是某种花朵的味道,若有若无,却又回味悠长。

细细一嚼,虾肉融合了豌豆的清甜、米酒的醇厚、高汤的鲜美。

这些味道不仅没有抢去河虾本身的鲜甜,反而将其衬托得更加淋漓尽致。

唯一不见的,就是一丝一毫的腥味。

「绝了,真绝了。」

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丁开放咽下一口虾,闭着眼睛回味良久,无限感慨道:「不光造型像凤尾,就连这味道,也如凤凰般清新鲜甜,不染凡尘。」

然而,下一秒,他就顾不上感慨了。

因为就在他闭眼陶醉的这几秒钟里,盘子里的凤尾虾又少了几只。

李旭和宋思思这两个家伙,下手太快了。

他要是再继续感慨下去,估计连虾壳都剩不下了。

丁开放赶紧加入了抢食的行列。

三人吃得爽快,筷子飞舞。

当然,虽然抢得凶,但大家还是很有默契地给李老留了四只,这是对大厨最起码的尊重。

吃完凤尾虾,李老又端上来了几碗热气腾腾的清汤面。

虽然叫清汤面,但这汤可一点都不简单。

汤色清澈见底,却鲜香扑鼻。

是用老母鸡、火腿、排骨等多种食材,经过小火慢炖吊出来的高汤,再经过多次过滤,去除了所有的油腻和杂质,只留下了最纯粹的鲜味。

面条是李老亲手擀的手擀面,细如发丝,却劲道十足。

上面撒了几粒翠绿的葱花,再配上一颗烫得恰到好处的小青菜。

看似简单,却也是极尽讲究。

李旭喝了一口汤,只觉得一股暖流顺着喉咙滑入胃中,整个人都舒坦了。

很快,吃完了饭。

李老让保姆泡茶。

茶香袅袅,众人闲谈。

李旭端着茶杯,提起市中医院假冒伪劣药材的事情,然后说道:「李老,最近我和丁总有个想法,想成立一家正规的中药材公司,专门做道地、高品质的药材,去跟市场上那

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