算亲自去一趟广东新会,直接去果园,去核心产区,哪怕是挨家挨户地收,我也要收到真正的陈皮。」
「李医生,你最近要是没事,要不要跟我一起去看看?」
李旭想了想。
市中医院肿瘤科在秦教授的指导下已经步入正轨,胡启明等年轻医生也成长起来了,他确实可以抽身一段时间。
而且,陈皮是中医临床非常常用、也非常重要的一味药,如果能建立起稳定的优质货源,对诊所和药厂都是大好事。
「行,高老,我陪你去。」
李旭爽快地答应了。
「好,那咱们尽快出发。」
高原高兴地说道。
……
李旭和高原下了飞机,没有丝毫停留,直奔当地最大的陈皮交易市场——「新会陈皮村」。
本以为这里会是陈皮的圣地,可刚一踏入市场大门,两人就被眼前的景象震住了。
与其说是「圣地」,不如说是「魔幻市集」。
数百个摊位密密麻麻地排开,每个摊位前都挂着「十年老陈皮」、「核心产区天马」、「百年传承」的招牌。
空气中弥漫的味道极其复杂:有淡淡的柑橘香,有浓郁的酸腐气,甚至还混杂着某种刺鼻的化学药剂味,和李旭印象中那种纯粹、温润的陈皮香截然不同。
「看来,这水比咱们想的还要浑啊。」
高原低声说道,脸色凝重。
两人开始挨个摊位走访。
越看,越是触目惊心。
在一个位置极佳的摊位前,摊主热情地招呼:「老板,看陈皮啊?正宗天马村的核心产区货,十年陈,只要800一斤。」
李旭随手拿起一片,仔细端详。
纹理粗糙,油室稀疏且大小不一。
「老板,这恐怕不是茶枝柑吧?」
李旭淡淡地说道,「茶枝柑的皮,纹理细密,布满凹点,油室均匀且小。你这皮……看着像是广西浦北的柑,甚至是沃柑皮晒的吧?」
摊主脸色一变,眼神有些闪烁,随即强词夺理:「你这小伙子懂不懂啊?这就是正宗的,每个果子长得还能一样吗?」
李旭没再争辩,放下皮,摇了摇头走了。
接着,两人又来到一家号称「二十年陈皮世家」的店。
这里的陈皮颜色黑得发亮,看着确实很有年份感。
高原拿起一片,用指甲轻轻刮了刮表皮。