真不少？」叶柯忍不住问，语气里带着几分惊讶。
许晴回头看了他一眼，一边往锅里加水准备焯牛腩，一边笑着说：「以前一个人住的时候，就自己学着做了点。
刚开始也总翻车，不是盐放多了，就是菜炒糊了，练得多了就会了。」
说着，她把牛腩放进沸水里，加了几片姜和一勺料酒去腥，撇去浮沫后捞出，用温水冲洗干净。
「牛腩要先焯水，不然会有腥味，炖出来也不软烂。」她像是在跟叶柯分享经验。
叶柯走到她身边，顺手递给她一个碗：「需要帮忙吗？」
「不用啦，你就在旁边看着就好。」许晴接过碗，把焯好水的牛腩放进碗里，然后往锅里倒了少许油，放入姜片、葱段和八角爆香，再把牛腩倒进去翻炒，「你闻，是不是很香？」
浓郁的肉香混合着香料的味道飘了出来，叶柯点了点头：「确实香，看来我今天有口福了。」
许晴得意地扬起下巴，又往锅里加了生抽、老抽和冰糖，翻炒均匀后倒入开水，没过牛腩，盖上锅盖转小火慢炖。
「牛腩要炖久一点才好吃，至少得一个小时，趁这个时间我先炒个青菜，再准备菌菇汤。」
她转身拿起油麦菜，放在水龙头下仔细清洗。
叶柯看着她忙碌的身影，忍不住伸手从背后抱住她，下巴抵在她的肩上，鼻尖蹭着她的发顶：「这么能干，谁娶到你真是福气。」
许晴的身体轻轻一颤，脸颊泛起红晕，伸手拍了拍他的手背：「别捣乱，我要炒菜了，小心油溅到你。」
叶柯却不肯松手，反而抱得更紧了：「就抱一会儿，不耽误你炒菜。」
许晴无奈地笑了笑，只好由着他，拿起锅铲开始炒青菜。
蒜末在油锅里爆香，她把油麦菜倒进锅里，快速翻炒着，翠绿的菜叶在锅里翻滚，很快就变得软嫩。
她加了少许盐和生抽调味，翻炒均匀后盛出锅，一盘色香味俱全的炒青菜就做好了。
「你看，是不是很简单？」许晴侧头问叶柯，眼里带着几分小得意。
「厉害厉害，我们许大厨最厉害了。」叶柯低头在她脸颊上亲了一口，这才松开手，看着她继续忙碌。
许晴又把香菇、金针菇、白玉菇洗净，放进沸水里焯了一下，然后另起一锅，加水烧开后放入菌菇，煮了几分钟后打入两个鸡蛋，用筷子搅散成蛋花，加了少许盐和香油调味，一锅鲜美的菌菇蛋花汤就出锅了。