第993章 师傅教你(2 / 3)

,接过来问道:“你们有什么想吃的吗?”

王林摇了摇头:“师傅,您做什么都行。”

张明听他这么说,也是点了点头,随后便开始忙活了起来。

他先取了些棒子面,掺着水揉成面团,打算贴几个贴饼子。

接着拿起那条六七斤重的鱼,改了花刀,准备做道红烧鱼。

倒不是他舍不得多做一些,主要是因为这一条鱼再加上贴的那些饼子,就够他们四个人吃的了。

他往锅里倒了点油,烧热后把鱼放进去。

“滋啦”一声,鱼肉的香味瞬间冒了出来。

煎到两面金黄,再搁上葱姜蒜和王林家里仅有的那一点酱油,添了水慢慢炖着。

看着被自己用完的酱油瓶子,张明无奈的摇了摇头。

同时他也决定了,等晚一会儿,自己给他们一些副食票和钱,让他们自己去再买一些。

不然就算有什么好东西,没有油盐酱醋这些东西调味,做的东西也不好吃。

灶膛里的火苗“噼啪”的跳,映得他脸上暖融融的。

没过多久,红烧鱼的香味就漫了出来,带着点酱香和鱼肉的鲜,直往人鼻子里钻。

外面的王玲闻着味儿,小手拽着王林的衣角,一个劲往厨房门口瞅。

她的小鼻子抽了抽,小声说:“哥哥,好香啊”

王林也咽了咽口水,不过手里收拾鱼的动作却没停。

他笑着说:“妹妹,等会儿就让你吃个够。”

厨房里头,张明掀开锅盖,往锅里撒了把葱花,香味就更浓了。

他看了眼旁边发着的棒子面面团,估摸着时间差不多,便把面团揪成小块,往锅边一贴,盖上锅盖继续焖。

很快,贴饼子的焦香混着红烧鱼的味儿,在小院里弥漫开来。

就连王林的母亲坐在屋里,都忍不住深吸了口气,眼里满是惊叹。

从这香味来看,自己儿子这师傅做菜的手艺绝对是了不得的。

要知道,他做了十几年的饭,可也没办法做出这么香的菜。

没一会儿,饭菜就都做好了。

红烧鱼炖得酥烂,汤汁浓稠,旁边贴着的棒子面饼子吸足了鱼香,边缘焦脆。

张明找了一圈,没见着大些的盘子,只好把鱼倒进一个稍大的盆里。

又端上盛着贴饼子的小盆,一起往堂屋走。

王林的母亲见状,连忙撑着桌子要起身帮忙

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