桑叶还有这些说头。”
闻成安道：“我常在乡下耕种，对这些事情了解多些。种桑容易管理桑树难，你请一个专业的管理桑树的农人来，每年定时负责修剪桑树枝干，给桑树施肥除虫，保证三季蚕的喂养。”
兰草点点头，想着等得空了再与家里人商议商议。
吃了饭，闻成安收了碗筷与岳三丫一同洗碗。
张秀芳离了席，来看看酥皮面团可醒好了，准备给花酥塑形。
岳三丫是个揉面的好手，面皮的醒发时间把控得也不差，满意地点点头：“这般就很好，此后没有特别的叮嘱，咱们每天就揉一盆面，余下的琐碎事情我当日叮嘱。”
岳三丫点点头表示记下了。
张秀芳又叫来闻成安，一起叮嘱了几句，让两人下午试着帮忙做水晶糕，又道：“平常除了花酥、水晶糕、金枝玉叶糕外，我们还卖山楂糕、芝麻糕、巨胜奴，这些是放在早食摊上卖的。都得头一天下午做出来，连带着还要熬一锅豌豆凉粉。”
岳三丫头到这么多点心，有些不自信自己能做好，就迟疑道：“张娘子，我这边只会揉面跟熬豌豆凉粉，旁的……我做不好。”